ビタミンはごく微量の摂取で、体内の物質代謝を円滑にするために必要な成分の総称です。現在発見されているビタミンは20種類以上あり、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンに分けられます。
アミノ酸(タンパク質)
食物繊維(炭水化物)
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